Nůž lze umývat v myčce nádobí. Umístěte jej do myčky tak, aby během procesu nenarážel do jiných nožů nebo příborů. Kvůli šetrnosti ale doporučujeme ruční mytí.
Profesionální špikovací nůž řady Classic německého výrobce ze Solingenu - Wüsthof - je vhodný pro špikování masa a drobnou přípravu v kuchyni. Nůž je kovaný a vyrobený z jednoho kusu vysoce kvalitní ocele s tvrdostí 56 HRC a s ergonomickou rukojetí z černého syntetického materiálu se třemi nýty pro pevné spojení nože jako celku. Čepel je dlouhá 10 cm. Nůž má klasickou ergonomickou rukojeť pro jistý úchop nože. Díky technologii broušení PrecisionEdgeTechnology má nůž vyjímečně dlouhou životnost ostří.
