Zřídkakdy se Cold Steel snaží být skromný když popisuje jak dobré jsou jejich nože. Ale v případě nože Master Hunter na to mají nesporně právo. Takže skromnost stranou, bez jakýchkoliv pochyb můžeme prohlásit, že Master Hunter je ten nejlepší lovecký nůž, jaký lze na trhu koupit.
Tento jedinečný nůž se vyznačuje VG-1 San Mai III čepelí, která byla ploše broušená tak, aby dosáhla ideální průřez a symetrické hrany. Čepel je precizně broušena a ostrá jako břitva. Její hrana umožňuje nenamáhavý a její drop point zlehčuje stahování z kůže.
Hřbet čepele je 0,4 cm tlustý, kvůli nezbytné síle a tvrdosti při svlékání z kůže a odstraňování vnitřností zvířat, jako je los, medvěd a jiné divoké zvířata.
Rukojeť je speciálně tvarovaná tak, aby podnítila nevyčerpávající dlouhý výkon. Je vyrobena z tlumícího lepivého Kratonu a vyznačuje se hluboce vroubkovaným povrchem. Nezáleží na tom jak moc jsou vaše ruce mokré nebo zakrvácené, Master Hunter se z rukou nevysmykne. Kromě toho Kraton má speciálně výhody, protože je odolný vůči plísni, prasknutí, zlomení a je kompletně odolný i vůči tomu nejhoršímu počasí.
Pro bezpečnost je Master Hunter dodáván v hrubém Conceal-Ex pouzdru, který se hodí pro jakoukoliv velikost opasku.
Master Hunter Plus sdílí stejné vlastnosti jako Master Hunter, má ale navíc hák na střevo. Díky tomu se Master Hunter Plus stává extrémně užitečným nářadím pro odstraňování vnitřností a pro otevření celého těla bez poškození orgánů, jako je například střevo.